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⑥ Pain Nordique

⑥ Pain Nordique

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Le pain Nordique 

Connaissez-vous le Rugbrøt ? Si vous êtes allé au Danemark, vous l’avez probablement déjà goûté. Ce pain à la couleur sombre contient normalement du seigle et beaucoup de graines. Nous avons remplacé le seigle par un savant mélange de sarrasin et sorgho. Notre levain de sarrasin lui donne son goût caractéristique.


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Sans œufs Sans lactose Sans œufs ni lactose Sans fruits à coque Sans œufs ni fruits à coque Sans lactose ni fruits à coque Sans œufs ni lactose ni fruits à coque
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Ingrédients : eau, farines* (sarrasin complet, sorgho), graines* (courge, sarrasin, millet), levain de sarrasin* (farine de sarrasin complet, eau), poudre de cacao, psyllium*, sel. *Agriculture biologique

Fabriqué dans un atelier qui utilise : œufs, fruits à coque, sésame.

Poids : 0.66 kg

Produit avec passion par la Boulangerie l'Alternative.

Peut être congelé.

Nos pains ont une mie moelleuse et savoureuse. Consultez nos conseils en ligne pour les déguster au mieux. www.boulangerielalternative.be/conseils Onze broden hebben een zachte, smakelijke kruim. Raadpleeg onze online tips om er optimaal van te genieten. Dégustez à température ambiante.

Énergie : 249.0 kcal

Lipides : 5.0 g dont acides gras saturés : 0.5 g

Glucides : 42.1 g dont sucres : 0.3 g

Fibres : 5.1 g

Protéines : 8.6 g

Sel : 1.04 g