Allergènes

Tous les produit de L’Alternative sont garantis :

• sans gluten
• sans lactose (à l’exception de certains produits mais nous le mentionnons toujours)

Actuellement, notre atelier de fabrication manipule les allergènes suivants : 

• œufs
• sésame
• fruits à coque (noix, noisette, amandes, cajou,…)
• sulfites (naturellement présentes dans certains de nos ingrédients)
• lait (ghee et fromage sans lactose)

Malgré toutes nos précautions, nos pains et pâtisseries pourraient donc accidentellement contenir des traces de ces allergènes.