Redécouvrez le plaisir de la chandeleur et des goûters en famille avec ces crêpes d'une finesse et d'une légèreté incroyables. Star de cette recette, la farine de sorgho est une véritable mine d'or : naturellement sans gluten, elle apporte une texture d'une souplesse rare et une douce saveur subtilement sucrée, presque biscuitée.

Terminé les crêpes sans gluten cassantes ou caoutchouteuses ! Cette version sans lactose réussit le pari d'être aussi souple, dorée et savoureuse que la recette traditionnelle. Une merveille de gourmandise inclusive qui surprendra et ravira tous vos convives.