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  3. Pancake mix (buckwheat & rice) 🌿
  4. Ingredients
Pricelist: Particuliers (B2C) Pricelist
Particuliers (B2C)
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Particuliers (B2C)
Pancake mix (buckwheat & rice) 🌿

Pancake mix (buckwheat & rice) 🌿

Our Belgian buckwheat flour mix for making delicious, fluffy pancakes. One package makes three times the recipe, or about 30 pancakes. Now it's your turn! The recipe can be found on the back of the package and on this page:  https://www.boulangerielalternative.be/recettes
For THURSDAY at the drop-off point (or at the workshop) For shipping by mail (THURSDAY or FRIDAY)
16.00 € 16.00 € (Tax included)

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  • Ingrédients & allergènes
  • Poids, emballage & conservation
  • Valeurs nutritionnelles par 100 g
Ingredients: gluten-free flours* (buckwheat, rice), baking powder*, baking soda*, fleur de sel. *Organic farming

Fabriqué dans un atelier qui utilise : œufs, fruits à coque, sésame.

Poids : 0.5 kg

Lovingly produced by Boulangerie l'Alternative.

Suitable for freezing.

Pour une dizaine de pancakes : - 165g de mix de farine - 1 œufs (+-50g) - 260g de yaourt - 45g de beurre fondu (ou ghee ou huile de coco) - 15g de sirop d'érable (optionnel) - 5g d'extrait de vanille (optionnel) Fondre le beurre et laisser refroidir. Ensuite mélanger tous les ingrédients ensemble et laisser reposer 5 minutes. Cuire dans une poêle graissée sur feu moyen. Astuce : utiliser une cuillère à glace pour obtenir de beaux pancakes ronds.

Énergie : 350.0 kcal

Lipides : 2.2 g dont acides gras saturés : 0.4 g

Glucides : 74.0 g dont sucres : 0.8 g

Fibres : 4.6 g

Protéines : 7.6 g

Sel : 1.8 g

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